Carne salteada com salada

4 colher (sopa) de azeite de oliva, 1 pé médio de alface americana, 2 colher (chá) de açúcar, 2 cebolas roxas médias em gomos, 1 xícara (chá) de suco de laranja, 1 tablete de caldo de carne, 10 tomates-cereja, Sal, 4 dentes de alho finamente…