Bolo de frango light

1 tomate picado, sem sementes, Pimenta a gosto, ½ xícara de (chá) de aveia ou um pouco mais, para dar liga, 1 ovo inteiro, 1 dente de alho, Farinha de rosca para polvilhar, ½ colher de (sopa) de óleo para untar a forma, Salsa picada e outras ervas a…