Bife de frigideira ao molho

½ cebola roxa média, Coentro e cebolinha a gosto, 2 colheres de (sopa) de molho de tomate, 3 dentes de alho, ½ copo de óleo para fritar os bifes, Um pedaço de pimentão verde ou vermelho a gosto, Colorau, pimenta-do-reino e sal a gosto (mais ou menos 1…