Arrumadinho

O arrumadinho é um petisco muito famoso nos bares do Recife. Seu nome vem do modo como é, Coentro, 1 cebola e 1 tomate picadinhos, 250 gramas de carne de sol ou carne de charque escaldada e picada em cubinhos pequenos, 1 xícara de farinha de mandioca, 2 colheres de sopa de…