Arroz chaufa

Shoyu, 3 ovos fritos, Um pouco de cheiro verde, 1 dente de alho, Arroz branco cozido, 1 pedacinho de gengibre, 1 cebola grande cortada em quadradinho, Lingüiça ou salsicha em rodelas para fritar, Pedaços de carne ou frango (300 gramas), 1…