Spaghetti ao Parmesão e Manteiga

Categoria: Massas

Ingredientes:

500 gramas de spaghetti (espaguete)

1 colher (sopa) de salsa picada

¾ xícara de manteiga ou margarina

¼ xícara de água

¼ xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Cozinhar o macarrão em bastante água e sal e escorrer

2. Aquecer na frigideira a manteiga ou margarina

3. Acrescentar lentamente a água e a salsinha picada e deixar no fogo cerca de 10 minutos

4. Misturar o molho com o espaguete e colocar queijo parmesão ralado por cima

5. Se ralar o parmesão na hora, o resultado é ainda mais saboroso

 

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