Sorvete econômico

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

Suco em pó no sabor preferido

3 colheres de amido de milho

3 colheres de (café) de emustab

1 copo de açúcar

1 litro de leite

Modo de preparo:

1. Misture o leite com o amido de milho e o açúcar

2. Leve ao fogo até engrossar

3. Coloque no congelador, de preferência em vasilha de alumínio

4. Quando começar endurecer bata na batedeira

5. Coloque o emustab depois o suco, aos poucos, até dar o sabor

6. Continue batendo até sumir o gelo e adquirir consistência cremosa

7. Leve ao congelador

 

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