Sorvete de melancia

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

1 e ½ quilos de melancia bem madura

Folhas de alface para decorar (opcional)

48 gramas de açúcar (4 colheres de sopa)

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador a polpa da melancia, sem semente, com o açúcar

2. Despeje em uma tigela e leve ao congelador por 2 horas

3. Após esse tempo, retire e bata no liquidificador novamente

4. Coloque em tigelinhas individuais e volte ao congelador, até ficar firme

5. Desenforme cada tigelinha em um pratinho de sobremesa, decorando com folhas de alface

6. Rendimento: Para 4 pessoas

 

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