Sorvete de marolo

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

10 gramas de liga neutra

10 gramas de emulsificante

200 gramas de polpa de marolo (fruta típica do cerrado brasileiro)

250 gramas de açúcar

100 gramas de creme de leite

100 gramas de leite em pó

1 litro de leite

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador

2. Depois, leve a mistura ao congelador

3. Congele meio congelamento

4. Retire

5. Bata com a batedeira e volte a congelar

 

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