Sorvete de manga com limão

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

3 colheres de (sopa) de açúcar

1 e ¾ xícaras de (chá) de creme de leite fresco

3 colheres de (sopa) de suco de limão

3 e ½ xícaras de (chá) de polpa de manga

Modo de preparo:

1. Bata as mangas em um liquidificador ou passe-as por uma peneira fina

2. Adicione o suco de limão e misture

3. Bata o creme de leite com açúcar até que comece a formar picos moles e adicione o purê de manga

4. Coloque a mistura em um recipiente próprio e coloque-o no freezer, durante 3 a 4 horas até solidificar

5. Retire o sorvete do freezer 15 minutos antes de servir e deixe em temperatura ambiente para que amoleça ligeiramente

6. Coloque-o em taças e sirva

Rende 12 porções

 

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