Sorvete de mamão papaia com iogurte

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

½ xícara de (chá) de iogurte natural desnatado

½ xícara de (chá) de adoçante

½ colher de (chá) de essência de baunilha

2 mamões papaia sem casca e sem sementes

1 xícara de (chá) de água quente

Modo de preparo:

1. Corte o mamão em pedaços e coloque no liquidificador

2. Bata até obter um creme

3. Reserve 2 xícaras

4. Em uma panela, misture a água quente e o adoçante

5. Leve ao fogo até dissolver completamente

6. Acrescente o adoçante dissolvido ao mamão e misture bem

7. Leve para congelar por 4 a 6 horas

8. Mexa de hora em hora para desmanchar os cristais de gelo

9. Transfira a mistura para o liquidificador

10. Adicione o iogurte e a baunilha

11. Bata até obter um creme liso

12. Congele

 

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