Sorvete de jaca

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

½ quilo de bagos de jaca mole

½ litro de leite

1 lata de creme de leite

Algumas gotas de limão

Modo de preparo:

1. Retire o caroço da jaca e leve para cozinhar por uns 15 minutos

2. Depois e cozida, escorra e deixe esfriar

3. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador

4. Coloque o sorvete em potes de plástico e leve-os ao freezer por 45 minutos

5. Após esse tempo, bater na batedeira até ficar com consistência cremosa e voltar ao freezer até endurecer

6. Obs: Para ficar bem cremoso é preciso bater o sorvete 2 ou 3 vezes depois de congelado

 

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