Categoria: Doces e sobremesas
Ingredientes:
¼ de açúcar mascavo
1/3 de coco ralado seco
4 bolas grandes de sorvete de creme
1 pitada de canela em pó
1 colher e ½ sopa de margarina ou manteiga
3 bananas descascadas e cortadas em rodelas
Modo de preparo:
1. Aqueça o coco numa frigideira, mexendo sempre para que fique dourado por igual
2. Reserve num prato
3. Na mesma frigideira coloque a manteiga, o açúcar e a canela
4. Aqueça a mistura ate que comece a borbulhar
5. Junte as bananas e aqueça bem, deixando o caldo escurecer
6. Tome cuidado para a fruta não desmanchar
7. Coloque uma bola de sorvete no prato de sobremesa
8. Em volta arrume as rodelas de banana e despeje por cima um pouco do molho
9. Antes de servir polvilhe com o coco ralado