Sorvete de creme com calda de groselha

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

12 canudos de waffle

4 colheres de (sopa) de açúcar

12 bolas de sorvete de creme

100 gramas de groselhas

300 ml de creme de leite fresco

folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo:

1. Bater o creme de leite com 3 colheres de (sopa) de açúcar até obter chantilly e reservar

2. Amassar as groselhas até obter um purê e misturar muito bem com o açúcar restante

3. Reservar

4. Na hora de servir; colocar 3 bolas de sorvete e decorar com o chantilly, a calda de groselha, os canudos de waffle e as folhas de hortelã

 

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