Sopa dos Famosos

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:

1 tipo de grão (lentilha ou feijão)

1 tipo de verdura (alface, agrião ou espinafre)

1 tipo de legume (chuchu ou berinjela)

1 abóbora

1 frango sem pele, previamente salgado e cozido com vinagre e salsinha

5 dentes de alho e 2 cebolas

1 tipo de raiz (pode ser cenoura ou beterraba)

Modo de preparo:

1. Colocar tudo numa panela de pressão e deixar ferver durante 20 minutos

2. Retirar o frango e bater o resto no liqüidificador

3. Desfilar o frango e juntar a porção batida

4. Se quiser levar para o trabalho, bater o frango junto com os outros ingredientes e colocar numa garrafa térmica

5. Obs: Tomar a sopa no almoço e no jantar, de segunda à sexta

6. No final de semana, pode ter alimentação normal

 

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