Sopa de talo de couve

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:

Talos de um maço de couve

1 cubo de caldo de galinha

2 batatas picadas

1 cenoura ralada

1 e ½ litro de água

Modo de preparo:

1. Picar os talos de couve em rodelinhas

2. Colocar em uma panela, juntar a batata e a cenoura

3. Acrescentar a água, o caldo de galinha e levar ao fogo médio por 20 minutos ou até ficarem macios

 

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