Sopa de Proteína de Soja

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:

1 cebola picadinha

1 dente de alho amassadinho

1 tomate maduro sem pele

gosto

6 colher de proteína de soja (média)

½ litro de água sal a gosto (opcional) se preferir pode colocar salsão picadinho a

2 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo:

1. Colocar em uma panela 2 colheres de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho e fritar colocar 1 tomate maduro sem pele deixar murchar bem

2. Depois colocar meio litro de água morna, 6 colheres (sopa) de proteína de soja, (opccional) se você preferir colocar salsão picadinho o quanto queira

3. Deixar ferver até dar uma engroçada no caldo (servir ainda quente)

 

Deixe um comentário