Sopa de mandioquinha

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:

½ quilo de mandioquinha (batata baroa)

Sal a gosto

1 e ½ litros de caldo de carne bem temperado

Modo de preparo:

1. Descascar as mandioquinhas e picar em pedaços não muito grandes

2. Colocar para cozinhar no caldo de carne a ferver, até desmanchar

3. Servir muito quente, com pão torrado

 

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