Sopa de feijão com repolho

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:

½ cebola

1 xícara de repolho bem picado como se

Sal a gosto, azeite para o toque final

fosse para salada

1 lingüiça portuguesa

2 xícara de feijão cozido

½ litro de água

2 dentes de alho

Modo de preparo:

1. Fritar a lingüiça com um pouco do azeite

2. Colocar a cebola picada com o alho, misturar o feijão já passado no liquidificador

3. Colocar ½ litro de água, deixar cozinhar por mais 10 minutos

4. Acrescentar o repolhos o sal e deixar por mais 5 minutos

5. Por fim colocar o azeite e servir

 

Deixe um comentário