Sopa de feijão com legumes

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:

1 batata pequena

Salsa e cebolinha a gosto

2 conchas de feijão (já preparado)

200 gramas de carne moída

1 chuchu

1 tomate sem pele e picado

1 tablete de caldo de legumes

1 cenoura pequena

Modo de preparo:

1. Cozinhe a carne moída com alho e cebola

2. Após o cozimento, reserve-a

3. Pique os legumes e cozinhe-os juntamente com o caldo de legumes

4. Coloque no liquidificador os legumes cozidos e a água utilizada no preparo, o feijão e o tomate

5. Coloque o creme para refogar um pouco e junte a salsa e a cebolinha picadas

6. Sirva em seguida

 

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