Sensual Brasil

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

5 colheres de (chá) de mel

30 gramas de manteiga

2 colheres de (chá) de semente de cardamomo

½ manga tommy

½ colher de (chá) de açúcar

1 e ½ colher de (chá) de cravo

Suco de 2 laranjas

2 colheres de (chá) de pimenta rosa

1 colher de (chá) de raspas de laranja

1 bola de sorvete de creme

¼ de colher de (chá) de canela

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes, exceto a manga e o sorvete, até formar uma calda ligeiramente densa

2. Corte a manga em meia lua

3. Acrescente na mistura em fogo baixo e ferva por 3 minutos

4. Coe e sirva com a bola de sorvete de creme como acompanhamento

5. Decore o prato com pimenta rosa e hortelã

6. Rendimento: 1 porção

 

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