Sanduíche Crocante

Categoria: Lanches

Ingredientes:

2 colheres de (sopa) de leite

1 e ½ xícaras de batata chips esmigalhada

2 ovo ligeiramente batido

4 fatias de presunto cozido

2 pitadas de sal

2 colheres de (sopa) de mostarda

8 fatias de pão de fôrma

8 rodelas finas de tomate

2 colheres de (sopa) de manteiga

4 fatias de queijo fundido ou catupiry

4 colheres de (sopa) de óleo

Modo de preparo:

1. Espalhe a manteiga em uma face de 4 fatias do pão

2. Nas outras 4 espalhe a mostarda e coloque 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo e 2 rodelas de tomate

3. Cubra com as fatias com a manteiga voltada pra dentro do lanche

4. Junte o leite com o ovo e o sal

5. Passe os sanduíches nessa mistura dos 2 lados

6. Passe pela batata chips e aperte bem para grudar no pão

7. Aqueça o óleo na frigideira e frite 1 minuto de cada lado até dourar

8. Rende 4 lanches

 

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