Salsicha com pure

Categoria: Carnes

Ingredientes:

100 gramas de mussarela

250 gramas de salsichas

pure de batata feito com 8 batatas

2 colher (sopa) de queijo ralado

1 gema

Modo de preparo:

1. Cozinhar as salsichas

2. Fazer um pure de batatas com pouco leite, a fim de que fique um pouco duro

3. Em um pirex colocar 1 colher (sopa) de pure, colocar uma salsicha sobre este e, sobre a salsicha, colocar uma fatia de mussarela e outra colher de pure, tendo o cuidado de deixar de fora as pontas da salsichas

4. Arrumar todas as salsichas desta maneira

5. Pintar cada um destes enrolados com a gema dissolvida em um pouco de leite e polvilhar com bastante queijo ralado

6. Levar ao forno para dourar e sirva bem quente

 

Deixe um comentário