Salada variada

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

100 gramas de aipo (só a parte branca) cortado em tirinhas

especial

135 calorias cada porção

(2 pessoas)

100 gramas de chicória crua

2 colher (sopa) de molho vinagrete

100 gramas de repolho roxo cru picado fininho

200 gramas de ervilhas em conserva

100 gramas de cenoura crua ralada

Modo de preparo:

1. Temperar com o molho vinagrete especial, em vasilhas separadas, todos os ingredientes

2. Forrar um prato com as folhas de chicória e dispor por cima em canteiros os demais ingredientes, alternando os coloridos para dar uma bonita aparência

 

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