Salada simples

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 cebola cortada em rodelas ou picada

1 alface americana

1 tomate sem pele e sem semente

1 beterraba ralada

2 cenouras raladas

2 a 3 colher de vinagre

1 pitada de açúcar

1 colher (sopa) de azeite extra virgem de oliva

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1. Lavar bem todos os ingredientes

2. Rasgar as folhas do alface para que fiquem menores

3. Ralar as cenouras e a beterraba

4. O tomate, após estar sem pele e semente, deve ser picado

5. A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir

6. Juntar tudo

7. Molho: Juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara

8. Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada

9. Pronto

 

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