Salada portuguesa

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 quilo de bacalhau cozido e desfiado

½ quilo de grão-de-bico

2 dentes de alho picados

1 xícara de azeitonas

1 xícara de cebola picada

½ xícara de vinagre

1 xícara de salsa picada

sal e pimenta

½ quilo de batatas cozidas em cubos

1 xícara de azeite

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes e temperar com azeite e vinagre, sal e pimenta

2. deixar algumas horas para pegar gosto e servir fria

 

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