Salada Fresca

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 pé de alface

vinagre

2 cenouras

sal, pimenta do reino

1 maço de rabanetes

2 pepinos

3 tomates

azeite

1 molho de agrião

Modo de preparo:

1. Lave e descasque os pepinos

2. Corte-os em rodelas finas, tempere com sal a gosto e coloque-as sobre uma peneira para eliminar a água

3. Rale as cenouras

4. Lave a alface e o agrião, escorra e enxugue-os bem

5. Corte a alface em tirinhas e o agrião em raminhos

6. Corte 2 tomates em fatias e 1 em formato de flor

7. Arme a salada: Faça camadas de pepino, cenoura, tomate, agrião, rabanete, alface

8. Termine com rodelas de rabanete e tomate, coloque a flor de tomate no centro e tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta do reino a gosto (tudo bem batido)

 

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