Salada defumada

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

Suco de 2 limões

1 colher (sopa) de hortelã picada

Sal a gosto

1 pé de alface americana

1 vidro de palmito

½ quilo de frango defumado cortado em cubos

1 colher (sopa) de salsa picada

4 rodelas de abacaxi cortadas em cubos

2 talos de salsão em rodelas

3 colher (sopa) de azeite

1 lata de milho verde escorrido

Modo de preparo:

1. Fazer o molho misturando o suco de limão, o azeite, a salsa, a hortelã e sal

2. Reservar a alface

3. Em uma tigela, misturar os demais ingredientes e despejar o molho por cima

4. Colocar a alface em uma tigela e cobrir com a salada

5. Decorar como quiser e servir

 

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