Salada de natal

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

Sal

2 peitos de frango

2 maçãs verdes picadas

250 gramas de maionese

50 gramas de azeitonas verdes

Salsa e cebolinha a gosto

3 colher de azeite

4 tomates picados sem semente

2 latas de milho verde

2 cenouras raladas

2 cubos de caldo de galinha

2 latas de seletas de legumes

50 gramas de uvas passas sem sementes

Modo de preparo:

1. Refogar o frango e desfiar

2. Refogar o frango com os cubinhos e sal

3. Picar os tomates sem semente, cortar a maçã com casca em cubinhos, ralar a cenoura crua e picar a salsa e cebolinha e reservar

4. Picar também as azeitonas

5. Juntar tudo em uma vasilha grande adicionando todos os ingredientes e a maionese no final

 

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