Salada de Macarrão com Queijo e Presunto

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

½ xícara de maionese

2 colher (chá) de cebola ralada

pedacinhos

2 colher (chá) de queijo parmesão

2 xícara de macarrão furadinho

2 colher (sopa) de vinagre

1 xícara de queijo prato cortado em

3 litros de água fervente

½ xícara de cenoura ralada

2 xícara de presunto cortado

sal

½ colher (chá) de mostarda

ralado

1 xícara de salsão picado

240 gramas de molho de tomate

Modo de preparo:

1. Numa panela, colocar a água, o sal e o macarrão

2. Depois de cozido, escorrer e passar por água fria corrente

3. Misturar todos os outros ingredientes, juntar o macarrão e misturar bastante

4. Servir a salada gelada

 

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