Salada de galinha com maçã

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

3 colher (sopa) de vinho branco

½ xícara (chá) de maionese

cortada em cubos

3 xícara (chá) de galinha cozida

cortado em cubos

1 e ½ xícara (chá) de maçãs cortadas

em cubos

1 e ½ xícara (chá) de salsão

6 ovos cozidos duros

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1. Deixar as maçãs de molho no vinho por alguns minutos

2. Misturar todos os ingredientes sem amassar

3. Levar à geladeira por algumas horas

4. Servir sobre folhas de alface e enfeite com os ovos cozidos cortados em gomos

 

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