Salada de festa

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:

de soja granulada (PVT)

3 xícara (chá) de proteína texturizada

2 colher de shoyo

1 salsa

1 alface americana

1 pepino japonês

Pedaços de mussarela

1 cebola

Shoyu (molho de soja) à gosto

Kani kama á gosto

1 pote de iogurte

Vinagre de arroz integral à gosto

1 colher (sopa) de sal moído iodado

1 manga meio verde

2 pimentões vermelhos

2 colher de maionese

2 colher de ketchup

3 ovos cozidos

marinho

Pimenta do reino à gosto

2 pimentões verdes

Modo de preparo:

1. Hidratar a soja, picar todos os ingredientes em tiras finas, temperar e servir acompanhada de Molho Rosê

 

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