Salada de feijão branco e tomate seco

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:

6 tomates secos médios picados

1 dente de alho amassado

1 lata de feijão branco em conserva

3 colher (sopa) de azeite de oliva

sal a gosto

1 xícara (chá) de ervas frescas picadas

Modo de preparo:

1. Colocar em uma tigeka o alho, o azeite, as ervas e o sal

2. Misturar bem, amassando com um socador

3. Juntar o feijão e o tomate seco e mexer com cuidado

4. Dispor em uma saladeira e servir sem seguida

 

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