Salada de Cogumelos Frescos

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

8 cogumelos grandes e frescos

gotas de limão e conhaque

1 xícara de espinafre cozido

1 colher de suco de laranja

1 e ½ colher (sopa) de maionese light

4 palitos de Kani-Kama

Modo de preparo:

1. Descongelar os palitos de Kani cortar os em pedaços

2. Misturar com o espinafre e os cogumelos cortados em fatias

3. Juntar a maionese light, o suco de laranja, limão e conhaque a gosto

4. Servir em um prato ou tigela individual

 

Deixe um comentário