Salada de carne e legumes

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

4 cenouras cozidas

calorias

4 nabos cozidos

100 gramas de carne magra cozida

(2 pessoas)

2 colher (sopa) de maionese de baixas

2 pepininhos em conserva

250 calorias cada porção

1 ovo cozido

Modo de preparo:

1. Passar na máquina ou bater no liquificador as cenouras e nabos, obtendo assim um purê liso

2. Colocar em 2 tigelas e dispor por cima a carne cortada em pedacinhos

3. Cobrir com a maionese e decorar com rodelas de ovo cozido e de pepininhos

 

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