Salada de beterraba e abobrinha

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 lata de atum sólido

sal a gosto

2 beterrabas médias cozidas e em fatias

2 abobrinhas médias raladas

3 colher (sopa) de azeite

folhas de manjericão

1 colher (sopa) de vinagre branco

Modo de preparo:

1. Numa travessa, distribuir as beterrabas e as abobrinhas

2. Misturar o atum, o azeite, o vinagre e o sal

3. Cobrir a salada com essa mistura

4. Decorar com as folhas de manjericão

 

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