Salada de alface recheada com queijo

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 alface

1 dente de alho sacado

sal

100 gramas de queijo branco magro

(3 pessoas)

93 caldrias cada porção

40 gramas de queijo tipo roquefort

pimenta-do-reino

2 tomates

1 cenoura ralada fininha

Modo de preparo:

1. Lavar bem a alface, mas sem destacar as folhas

2. Se for muito grande, pode destacar algumas

3. Amassar juntos os queijos, cenouras, tomates e alho

4. Temperar com sal e pimenta

5. Rechear a alface colocando essa mistura entre as folhas e levar ao refrigerador até o momento de servir

 

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