Salada de alface com figo e queijo de cabra

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:

½ pé de alface galáctea ou roxa

½ pé de alface crespa

4 figos médios frescos

½ pé de alface lisa

12 queijos de cabra em conserva

sal a gosto

Modo de preparo:

1. Lavar a alface e secar

2. Lavar os figos, partir em 4 gomos e, se preferir, retirar a casca

3. Distribuir nos pratos a alface, os gomos de figo e o queijo de cabra

4. Temperar com azeite de oliva, limão e sal

 

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