Salada de aipo com maçã

Categoria: Entradas

Ingredientes:

2 xícara de aipo cortado em tirinhas

Pimenta a gosto

2 xícara de maçã, sem casca e cortadas

2 colher (sopa) de creme de leite

1 xícara de castanhas de cajú picadas

1 pitada de sal

em tirinhas

2 colher (sopa) de maionese

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes

2. Deixar tomar gosto pelo menos por 1 hora

3. Se quiser servir como entrada, torrar algumas fatias de pão e forrar uma travessa com folhas de alface, arrumar as torradas e por cima a salada

 

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