Rolinhos primavera

Categoria: Diet

Ingredientes:

400 gramas de peito de frango

para ir ao fogo)

1 colher (sopa) de amido de milho

3 colher (sopa) de molho de soja

3 pimentas dedo de moça

3 colher (sopa) de cebola picada

2 colher (sopa) de saquê

1 colher (café) de adoçante (próprio

2 colher (sopa) de molho inglês

Cebolinha para amarrar

1 xícara (chá) de groselha light

4 folhas de massa para rolinho primavera (encontra-se em supermercados)

1/3 xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo:

1. Rolinho Primavera: Secar a cebola em uma panela antiaderente

2. Em uma tigela, juntar o frango, o amido de milho, o molho de soja, o molho inglês, o saquê, a pimenta e o adoçante, misturando bem

3. Colocar tudo na panela com a cebola e cozinhar, mexer sempre até ficar cremoso

4. Rechear as massas e fechar nas pontas com fitinhas de cebolinha

5. Levar para assar em forno médio até ficar crocante

6. Servir com molho agridoce e Tartar de Melão

7. Molho Agridoce: Levar ao fogo até reduzir pela metade

 

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