Risoto de frango e queijo

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 cebola

100 gramas de queijo provolone ou mussarela

Sal

1 caixa de creme de leite

1 lata de milho

1 tomate

1 e ½ xícara de arroz

4 xícara de água fervente

400 gramas de frango desfiado

Alho

Modo de preparo:

1. Cozinhar e desfiar o frango

2. Refogar a cebola, o tomate e o alho, acrescentar o sal

3. Acrescentar o frango

4. Acrescentar o milho, o arroz, o creme de leite e a água fervente

5. Deixar cozinhar

6. Cortar o queijo em cubos

7. Misturar ao arroz e levar ao forno por 10 minutos

 

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