Requeijão

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 colher (sobremesa) rasa de sal

½ quilo de ricota

1 e ½ copo de leite fervendo

100 gramas de manteiga sem sal

Modo de preparo:

1. Levar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 2 minutos

2. Despejar em 4 copos, deixar esfriar e levar à geladeira por 2 horas

3. Pode ser com leite desnatado porém com o leite integral fica mais encorpado

 

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