Quiche de frios

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

Queijo ralado para polvilhar

250 gramas de presunto picado ou frango desfiado

3 ovos

150 gramas de margarina gelada

1 caixinha de creme de leite

1 pitada de sal

250 gramas de farinha de trigo

200 gramas de mussarela

Modo de preparo:

1. Misturar os ingredientes da massa

2. Levar para descansar na geladeira por 15 minutos

3. Abrir e forrar o fundo e lateral de uma forma de 26 cm coloca o recheio reservar

4. Bater os ovos misturar o creme de leite e a mussarela

5. Despejar em cima do recheio polvilhar o queijo ralado e levar para assar por 25 minutos mais ou menos

6. Servir com salada verde

 

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