Pudim de leite condensado

Categoria: Diet

Ingredientes:

200 gramas de frutose

2 colher (sopa) margarina light

300 gramas leite em pó desnatado

3 ovos inteiros

1 colher (café) essência de baunilha

400 ml água quente

1 receita de leite condensado

200 ml leite desnatado

1 colher (sopa) adoçante líquido

(sacarina/ciclamato)

Modo de preparo:

1. Bater bem os ingredientes do leite condensado no liquidificador

2. Levar à geladeira por 3 horas

3. Colocar a frutose em uma forma para pudim e levar ao fogo para formar a calda

4. Liquidificar todos os ingredientes do pudim e despejar sobre a calda

5. Cozinhar em banho-maria, no forno médio, por aproximadamente 1 hora

6. Esperar esfriar para levar à geladeira e desenformar quando estiver bem gelado

 

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