Pizza de Hot Dog

Categoria: Massas

Ingredientes:

5 salsichas grandes sem tempero

150 gramas de mussarela ou requeijão

1 lata de molho de tomate temperado para pizza pimenta do reino (opcional)

Modo de preparo:

1. Preparar a massa de pizza colocando-a sobre uma superfície polvilhada com farinha e abrir ligeiramente com o rolo

2. Feito isto, colocar numa assadeira untada com azeite ou óleo

3. Distribuir por cima o molho de tomate como uma colcha, espalhando-o bem de acordo com o gosto de cada um

4. Pode-se jogar uma pitadinha de orégano

5. Colocar a mussarela ou requeijão, distribuindo-a de maneira a cobrir a superfície e o molho

6. Tirar a pele das salsichas e corte-as em fatias no sentido do comprimento

7. Colocar as salsichas sobre a mussarela

8. Por fim, levar ao forno preaquecido ( 220 graus ) e deixar assar por uns 20 minutos

9. Depois, abaixe um pouco a temperatura do forno para uns 180 graus e deixar por mais 10 minutos

10. Nunca deixar de olhar a pizza, porque os tempos dependem da espessura da massa que você fez

11. Estes tempos são para massa média

12. Servir quente

 

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