Pipoca com bacon

Categoria: Típicas

Ingredientes:

1 xícara de milho para pipoca

sal

100 gramas de bacon

Modo de preparo:

1. Corte o bacon em cubos de ½ cm e coloque na panela juntamente com o óleo

2. Leve ao fogo baixo misturando levemente

3. Doure os cubinhos de bacon e coloque-os em papel absorvente

4. Reserve

5. Elimine parte da gordura que se formou na panela, deixando o equivalente a 4 colheres de sopa

6. Leve ao fogo novamente e acrescente o milho

7. Tampe a panela

8. Assim que o milho começar a estourar, abra rapidamente a tampa e adicione os cubinhos de bacon frito, tampe novamente a panela e termine de estourar o milho

9. Salpique com sal e sirva quente

 

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