Pipoca caramelada com leite

Categoria: Típicas

Ingredientes:

1 xícara de (chá) de milho para pipoca

½ xícara de (chá) de leite

1 xícara de (chá) de açúcar

Modo de preparo:

1. Coloque em uma pipoqueira ½ xícara de (chá) de leite, 1 xícara de (chá) de milho para pipoca e 1 xícara de (chá) de açúcar

2. Frite por 10 minutos, ou até o açúcar ficar com a cor de caramelo

3. Tampe a panela, reduza o fogo e deixe por 5 minutos, sem parar de mexer, ou até estourar toda a pipoca

4. Se preferir, quando o açúcar ficar com cor de caramelo, adicione corante para alimentos na cor desejada

 

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