Pimentões à mexicana

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

(2 pessoas)

sobremesa

4 colher (sopa) de molho de mostarda

6 calorias e /2 para cada colher de

100 gramas de cenouras raladas

200 gramas de pimentão

Modo de preparo:

1. Partir o pimentão em tiras mais ou menos largas, eliminar bem as sementes, lavar e colocar um pouco de cenoura ralada sobre cada tira de pimentão

2. Arrumar num prato, enfeitar com galhos de agrião e temperar com molho de mostarda

 

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