Picanha na panela

Categoria: Carnes

Ingredientes:

3 dentes de alho

1 folha de louro

2 latas de molho de tomate

1 pacote de creme de cebola

1 lata de cerveja preta

1 peça de picanha com aproximadamente 1,2 quilos

Modo de preparo:

1. Refogue a picanha em uma panela de pressão por inteira, começando pela gordura

2. Deixe a picanha com a gordura para baixo e junte todos os ingredientes

3. Tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora em fogo baixo

 

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