Picanha com Queijo Ralado

Categoria: Carnes

Ingredientes:

200 gramas de queijo parmesão ralado

1 peça de picanha

Sal grosso

Modo de preparo:

1. Assar a picanha normalmente com sal grosso

2. Quando estiver quase pronta, dar uma batida para tirar o excesso de sal e salpicar queijo ralado por toda a superfície

3. Voltar ao fogo para o queijo derreter

 

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